花椰菜是不少婆媽常會料理的蔬菜之一，無論是清炒、水煮都相當美味，不過，很多人在處理花椰菜時，會將又硬又粗的「花椰菜心」丟掉；不過，就有一名女網友分享「1撇步」，讓花椰菜心口感秒升級，吃起來又甜又脆。
該名女網友在臉書社團《家常菜》發文，表示很多人會將花椰菜心切掉，但她反而會將花椰菜心留著，接著「去絲」，再切塊與花椰菜一起下鍋清炒，「有人跟我一樣嗎，這樣很好吃喔」。
▲原PO表示自己會將花椰菜心去絲，再和花椰菜一起清炒。（圖／翻攝自《家常菜》）
貼文一出，掀起熱議，「加點鹽，全部燙一燙，又香又甜，很好吃」、「又脆又甜，很好吃」、「+1，行家的吃法」、「我很喜歡」、「真的很好吃」、「我都是這樣做」、「很好吃脆脆的」、「菜心更營養我愛」、「梗去絲很嫩好吃」、「最愛這個部位」、「我也會這樣做，絕不浪費！」。
另外，還有網友加碼花椰菜心別種吃法，「之前吃過涼拌的，超好吃」、「我都拿來涼拌也很好吃喔」、「以前媽媽都會做涼拌，咬起來喀喀喀」、「切塊的煮排骨湯也好吃」、「拿來做泡菜梗」、「切絲做涼拌」、「＋1 用燙的沾沙拉也很好吃」、「菜心拿來醃，一級棒」、「我今天用來煮蔬菜湯」、「少的話ㄧ起煮，多的話就另外做成涼拌」。（編輯：郭佩蓉）
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新竹市 / 張璦 綜合報導
新竹市今（28）日新增1例本土個案，累計13例。市長林智堅下午說明，新增確診案7307，是一名1歲多大的男童，是確診夫妻案5073、案5074的兒子，而案5074先前因違反居家隔離規定外出上班，日前被市府罰了30萬元。
案7307男童治療中狀況穩定 無匡列接觸者
新竹市今日新增確診男童案7307，是23日公布的案4235同住家人，原本一採陰性，昨天因發燒進行二採，陽性確診。事實上，該戶先前已有4人染疫，其中1對確診夫婦為案5073、案5074，案5074因曾於居家隔離期間，違規外出上班，被市府依法開罰30萬元。
林智堅說明，因案7307為案4235匡列接觸者31人之一，所以沒有另外匡列接觸者，也無新增足跡，目前31名接觸者4人確診，27人居家隔離。案7307男童正在接受治療中，狀況穩定。
男童一採陰後發燒 二次採檢PCR陽性確診
林智堅透過圖卡解釋，23日公布的案4235有萬華活動史，確診後匡列31人居家隔離，後同住家人案5073（女性，30多歲）、案5074（男性，30多歲）、案5075（男性，30多歲），為25日公布確診個案。
林智堅說，案7307為案5073（媽媽）與案5074（爸爸）的孩子，平時由母親照顧，23日第一次採檢結果為陰性，但案7307昨天出現發燒症狀，進行第二次採檢，結果PCR陽性確診，對此，林智堅也強調，並非第一時間採檢陰性就沒事，仍有個案轉陽的情形。
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